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Pan dulce con chispas de chocolate
Un título tan delicioso que se describe a sí mismo! El postre perfecto para Navidad!

Cantidad

8 personas

Preparación

45 minutos

Video previo

  1. Mezcla 3 cucharadas de harina con 1 cucharada de azúcar, la levadura y el agua hasta obtener una masa homogénea.

  2. Separa las yemas de las claras y móntalas a punto nieve, luego incorpora las yemas y el azúcar.

  3. Mezcla las dos preparaciones y añade 75 g de mantequilla, la leche, el extracto de vainilla y el resto del harina. Estira la masa obtenida en forma de rectángulo con 5mm de espesor, unta el resto de la mantequilla derretida a la masa y esparce las chispas de chocolate.

  4. Enrolla la masa y haz la forma de una corona, colócala en el molde cubierto de papel encerado y hornea a 180°C durante 1 hora. Una vez a tamperatura ambiente, sírvelo con helado.

Listo!

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