Pizza au pesto de courgette jaune
Une recette facile et rapide
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Team
Chefclub
Temps total : 50 min
Préparation : 5 min, Cuisson : 45 min
Description
As-tu déjà testé le pesto de courgette jaune ?
Ingrédients pour 6 personnes
1 courgette jaune
1 pâte à pizza
sel et poivre
50 g de mozzarella
2 c. à s. d'huile d'olive
10 feuille basilic
10 g de lardons
5 olive noire
5 tomates cerises coupées en deux
1 gousse ail
10 g de pignons de pin
Étape 1/2
Dans un plat allant au four, déposer les dés de courgettes, saler, poivrer et ajouter un trait d'huile d'olive. Cuire 20 min à 180 °C. Sur une plaque de cuisson allant au four, recouverte de papier sulfurisé, étaler la pâte à pizza puis disposer le pesto de courgettes.
Étape 2/2
Garnir avec les lardons, les tomates cerise, les olives et la mozzarella. Ajouter un tour de poivre, de l'origan et quelques feuilles de basilic. Cuire la pizza pendant 25 min à 180°C.




















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