Muffins poire et Spéculoos

Name: Muffins poire et Spéculoos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 4 épices; 4 poudre à lever; 25 sucre en grains; 30 lait; 6 pâte de spéculos; 30 farine T80; 1 œuf; 1 poire; 100 farine t65; 50 compote de poire

Muffins poire

4.3

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min

Description

Cuisiné avec la poire je trouve que c’est encore meilleur

Ingrédients pour 6 personnes

1 4 épices

4 poudre à lever

25 sucre en grains

30 lait

6 pâte de spéculos

30 farine T80⁠

1 œuf

1 poire

100 farine t65

50 compote de poire⁠

Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180C
Mélangez les farinez, la poudre à lever, le sucre, la compote, le lait, l’œuf et les épices.
Versez la moitié de la pâte dans des moules à muffins.

Étape 2/2

Ajoutez 1 c.c de pâte de spéculos pour chaque muffins et recouvrez-les du restant de pâte.
Ajoutez les poires en dés sur le dessus.
Enfournez pour 15 min (plantez votre couteau pour vérifier la cuisson).

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