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Frites d’avocat
Frites
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
2 pieces d'avocat
1 piece de pain sec
100 grammes de son de blé
1 boîte de mayonnaise
Étape 1/3
2 pieces d'avocat - 1 piece de pain sec - 100 grammes de son de blé
Il vous suffit de découper des tranches d’avocat, et de les tremper dans un mélange de substance sèche (ici, j’ai mis du pain sec et du son de blé) avec sel et poivre.
Étape 2/3
Puis au four jusqu’à ce que ça gratine !
Étape 3/3
1 boîte de mayonnaise
Et enfin, on consomme tout ça avec les doigts et une bonne mayo maison (ou pas).
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