L’orgeletaine

Name: L’orgeletaine
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 pâte feuilletée; 100 beurre; 1 œuf; 125 sucre; 125 amandes en poudre; 100 sucre glace; 50 nappage à l'abricot

Recette d' orgeletaine

4.3

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 45 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min

Description

Je m'essaye toujours à différentes mises en scènes ! Vous aimez ?

Ingrédients pour 5 personnes

2 pâte feuilletée

100 beurre

1 œuf

125 sucre

125 amandes en poudre

100 sucre glace

50 nappage à l'abricot

Étape 1/3

Commence par préparer la frangipane en mélangeant le beurre pommade avec le sucre.
Ajoute ensuite les amandes en poudre et l'oeuf, et mélange !
Sors tes pâtes et étales en une.
Étale ta frangipane et recouvre de l'autre pâte.

Étape 2/3

Avec le reste de pâte, fais des bandes que tu mettras sur le dessus de la tarte.
Mets au four 30 minutes à 180°C.
Sors la et laisse la refroidir !

Étape 3/3

Sur une partie de la galette, saupoudre de sucre glace, et sur l'autre, mets du nappage à l'abricot.

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