Banoffee Fantômes d’Halloween

Name: Banoffee Fantômes d’Halloween
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: coulis de chocolat; Marshmallow fluff; 250 biscuits sablés; 60 beurre; 350 dulce de leche; 4 banane; 60 crème liquide entière; 50 sucre glace; cacao en poudre

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Chefclub

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Temps total : 35 min

Préparation : 35 min

Ingrédients pour 8 personnes

coulis de chocolat

Marshmallow fluff

250 biscuits sablés

60 beurre

350 dulce de leche

4 banane

60 crème liquide entière

50 sucre glace

cacao en poudre

Étape 1/4

Former des visages de fantômes avec du chocolat liquide à l’aide d’une petite poche à douille, puis recouvrir de Marshmallow Fluff.

Étape 2/4

Écraser les biscuits sablés et les mélanger avec le beurre fondu, puis répartir le mélange dans le plat. Recouvrir de dulce de leche et ajouter des rondelles de banane.

Étape 3/4

Sortir la crème liquide du réfrigérateur au dernier moment, ajouter le sucre glace et fouetter pour monter en chantilly. Ajouter la chantilly dans le plat lorsqu’elle est prête, c’est-à-dire lorsque le fouet ressort avec une pointe ferme qui se tient bien.

Étape 4/4

Saupoudrer de cacao en poudre sur le dessus et ajouter quelques tranches de banane pour former de petits fantômes.

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