Terrine de carottes au tofu

Une recette facile et rapide

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"Valeurs nutritionnelles par portion 49kcal 1,9g G 2,7g P 3,3g L"



Temps total : 24 heures 40 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 35 minutes, Repos : 24 heures

Ingrédients pour 10 personnes

200 grammes de carottes⁠

100 grammes de tofu nature⁠

40 grammes de tahini⁠

10 grammes de pâte miso⁠

1 c.à s. de jus de citron⁠


Étape 1/2

Préchauffez le four a 200°C. Epluchez et râpez les carottes. Mixez ensemble les carottes, le tofu, le tahini, le jus de citron et la pâte miso. Salez, poivrez et versez dans un moule à cake.

Étape 2/2

Enfournez 30 à 35min et laissez tiédir avant de laisser au frais au moins 1 nuit. Dégustez bien frais.

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