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Terrine de carottes au tofu
Une recette facile et rapide
Temps total : 24 heures 40 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 35 minutes, Repos : 24 heures
Ingrédients pour 10 personnes
200 grammes de carottes
100 grammes de tofu nature
40 grammes de tahini
10 grammes de pâte miso
1 c.à s. de jus de citron
Étape 1/2
Préchauffez le four a 200°C. Epluchez et râpez les carottes. Mixez ensemble les carottes, le tofu, le tahini, le jus de citron et la pâte miso. Salez, poivrez et versez dans un moule à cake.
Étape 2/2
Enfournez 30 à 35min et laissez tiédir avant de laisser au frais au moins 1 nuit. Dégustez bien frais.
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