Cheesecake jambon & fromage

Recette facile et rapide

4.7

15 avis

"Cheesecake jambon & fromage"



Temps total : 3 heures 10 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 1 heure , Repos : 2 heures

Ingrédients pour 4 personnes

3 pieces d'œuf

2 tranches de jambon

25 grammes de maïzena

40 grammes de fromage frais

250 grammes de fromage blanc

Sel et poivre


Étape 1/2

3 pieces d'œuf - 25 grammes de maïzena - 250 grammes de fromage blanc - Sel et poivre

Préchauffez votre four à 170°C. Séparez les blancs des jaunes. Montée les blancs en neige. Mélangez les jaunes avec la maïzena puis ajoutez le fromage blanc. Mélangez puis ajoutez délicatement les blancs d'oeufs.

Étape 2/2

2 tranches de jambon - 40 grammes de fromage frais

Versez enfin le jambon coupé en morceaux et le fromage et enfournez 1h. Laissée refroidir au moins 2h avant de déguster, c'est encore meilleur après 1 nuit au frigo!

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