Pancakes courgettes et chèvre

Une recette facile et rapide

4.6

15 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 175kcal 15,1g G 13,7g P 5,8g L"



Temps total : 15 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

200 grammes de courgette

40 grammes de farine

10 grammes de farine d'amandes

1/2 c à c de bicarbonates

20 grammes de bûche de chèvre

1 c à c d'herbes de provence

Sel, poivre

1/2 c à c de jus de citron

50 grammes de fromage blanc

50 grammes de blanc d'oeuf liquide ou 1 oeuf


Étape 1/1

Râpez la courgette et coupez le chèvre en morceaux. Mélangez tous les ingrédients secs. Ajoutez les blancs, le fromage blanc et le jus de citron en mélangeant entre chaque. Ajoutez la courgette râpée et le fromage de chèvre. Salez, poivre, ajoutez les herbes de Provence et faites cuire dans des poêle à pancakes (14 a 16cm).

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères