Briochettes express au chocolat

Briochettes express

4.6

20 avis

"Prêtes en 30 minutes chrono, sans temps de repos, clairement c'est le goûter parfait"



Temps total : 36 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 18 minutes, Repos : 8 minutes


Ingrédients pour 7 personnes

200 grammes de farine

2 c. à c. de levure chimique

2 c. à c. de levure boulangère

175 grammes de fromage blanc

2 c. à s. de sucre

1 pincée de sel

80 grammes de pépites de chocolat

1/2 l de lait


Étape 1/2

Préchauffer votre four à 180°. Mélanger dans un saladier tous les ingrédients, dans l'ordre, sauf les pépites de chocolat et le lait. Pétrir 4/5 minutes environ, puis ajouter les pépites de chocolat. Former des boules et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et les badigeonner de lait.

Étape 2/2

Enfourner pour 15 à 20 minutes environ (cuisson à surveiller selon les fours). Badigeonner de nouveau de lait à la sortie du four et laisser refroidir avant de déguster.

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