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Briochettes express au chocolat
Briochettes express
Creator
"Prêtes en 30 minutes chrono, sans temps de repos, clairement c'est le goûter parfait"
Temps total : 36 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 18 minutes, Repos : 8 minutes
Ingrédients pour 7 personnes
200 grammes de farine
2 c. à c. de levure chimique
2 c. à c. de levure boulangère
175 grammes de fromage blanc
2 c. à s. de sucre
1 pincée de sel
80 grammes de pépites de chocolat
1/2 l de lait
Étape 1/2
Préchauffer votre four à 180°.
Mélanger dans un saladier tous les ingrédients, dans l'ordre, sauf les pépites de chocolat et le lait.
Pétrir 4/5 minutes environ, puis ajouter les pépites de chocolat.
Former des boules et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et les badigeonner de lait.
Étape 2/2
Enfourner pour 15 à 20 minutes environ (cuisson à surveiller selon les fours).
Badigeonner de nouveau de lait à la sortie du four et laisser refroidir avant de déguster.
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