Petits muffins à la noix de coco

Une recette facile et rapide

4.6

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 40 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min

Description

Gâteaux à la Noix de Coco


Ingrédients pour 11 personnes

1 levure

100 noix de coco en poudre

3 œuf

80 sucre

1 sel

100 farine

100 lait

60 huile

5 extrait de vanille

Étape 1/2

Mélanger les œufs, le sucre et le sel dans votre robot ou au fouet. Ajouter la farine, le lait, la poudre de noix de coco, l'huile, quelques gouttes de vanille et la levure.

Étape 2/2

Mélanger le tout puis verser dans un moule beurré ou des moules à muffins. Passer au four 30 à 35mn préchauffé thermostat 180° pour un grand gâteau ou 20 à 25 mn pour des petits, à surveiller selon votre four.

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