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Lasagnes courgettes et champignons
Lasagnes
Temps total : 55 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
1 pâtes à lasagnes
5 champignons de paris
400 grammes de sauce tomate
1 boule de mozzarella
2 c. à s. de crème végétale
3 tranches de fromage de chèvre
Étape 1/2
Râpé finement la courgette et les champignons
Mettre au fond du plat un filet d’huile d’olive et commencer à monter les lasagnes : mettre en premier une couche de pâte à lasagnes, des courgettes et champignons mélangés, de la sauce tomate et du chèvre émietté.
Étape 2/2
Recommencer jusqu’à épuisement des ingrédients
Finir par une couche de pâte à lasagnes, de la crème bien partout et la mozza par dessus.
Enfourner 40 minutes à 180 degrés.
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