Tarte rhubarbe rustique

Name: Tarte rhubarbe rustique
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 75 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 pièce pâte sablée; 2 pièce pommes à compote; 10 pièce bâtons à rhubarbe; 4 c. à s. sucre de canne

Tarte

4.7

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 15

Préparation : 20 min, Cuisson : 40 min, Repos : 15 min

Description

J’ai fait une tarte rustique

Ingrédients pour 4 personnes

1 pâte sablée

2 pommes à compote

10 bâtons à rhubarbe

4 c. à s. de sucre de canne

Étape 1/1

Fais cuire les deux pommes avec 3 bâtons de rhubarbe épluchés et coupés en morceaux dans 50cl d’eau et 2 cuillères à soupe de sucre de coco ou canne jusqu’à obtention d’une compote
- Découpe les bâtons de rhubarbe en losanges réguliers comme sur la photo
- Sur la pâte sablée, dépose la compte puis les morceaux de rhubarbe
- Fais cuire à 180 degrés pendant 40 minutes
- Déguste après 15 minutes

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