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Dahl de lentilles corail,
Recette facile et rapide
Temps total : 28 minutes
Préparation : 8 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
1/2 piece d'oignon
2 gousses d'ail
Huile de coco
1/2 c. à c. de 4 épices
Sel, poivre
1 piece d'escalopes de dinde
1 boîte de pois chiches
Étape 1/2
Émincer l’oignon et l’ail et les faire revenir dans un peu d’huile de coco. Ajouter les épices ( environ 1 cc de chaque ) puis les pois chiches. Faire revenir quelques minutes.
Étape 2/2
Ajouter y l’escalope coupée en dés. Puis la conserve de tomates puis la crème de coco. Saler. Mélanger et laisser mijoter au moins 20 min.
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