Energy balls beurre de cacahuètes dattes

Name: Energy balls beurre de cacahuètes dattes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 150 gramme dattes dénoyautées; 100 gramme beurre de cacahuète; 2 c. à s. cacao non sucré; 1 poignée cerneaux de noix; pm coco

Pour une pause gourmande et saine, voici une idée de recette hyper simple et rapide à réaliser.

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

Energy balls beurre de cacahuètes dattes

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Temps total : 20 min

Préparation : 20 min

Description

Parfait pour un petit déjeuner, pour une collation ou après une séance de sport, ces petites boules se transportent partout et vous donnera la force dont vous avez besoin

Ingrédients pour 2 personnes

150 g de dattes dénoyautées

100 g de beurre de cacahuète

2 c. à s. de cacao non sucré

1 poignée cerneaux de noix

coco

Étape 1/2

Dans un premier temps placer les dattes dans un saladier et recouvrir d’eau bouillante afin de les ramollir. Laisser reposer 15min. Bien essorer. Ensuite mixer les dattes avec le beurre de cacahuète, le cacao et les cerneaux de noix quelques minutes.

Étape 2/2

Former environ 9 petites boules. Rouler chaque boule dans de la noix de coco râpée et placer au réfrigérateur 2h avant de consommer.
Se conserve très bien quelques jours dans une boîte hermétique au frais.

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