Cookies crisp céréales

Cookies

4.7

15 avis

"Avec la farine d’amande autant vous dire que ces petits cookies sont bien meilleurs !"



Temps total : 25 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

80 grammes de farine d'amandes

1/2 litres de lait d’amande

35 grammes de flocons d'avoine ( mixés )

16 grammes de fécule de maïs

48 grammes de sirop d'agave

10 grammes d'huile de coco

40 ml de lait

1/2 c. à c. de poudre à lever

1 piece de blanc d'œuf

1 poignée de pépites de chocolat


Étape 1/4

80 grammes de farine d'amandes - 35 grammes de flocons d'avoine ( mixés ) - 16 grammes de fécule de maïs - 48 grammes de sirop d'agave - 10 grammes d'huile de coco - 40 ml de lait - 1/2 c. à c. de poudre à lever - 1 piece de blanc d'œuf - 1 poignée de pépites de chocolat

Préchauffez votre four à 180C Mélangez tous les ingrédients pour former une pâte (elle doit légèrement coller mais pas aux mains).

Étape 2/4

Deux options : Étalez la pâte et faites des petits cookies avec un mini emporte pièce ou Formez les cookies à la main.

Étape 3/4

Enfournez 7-10 min à 180C.

Étape 4/4

1/2 litres de lait d’amande

A déguster avec un lait d’amande à la vanille : promis c’est encore meilleur.

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