Les cookies au tahini

Name: Les cookies au tahini
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Yield: 4 portions

5.0

1 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 05

Préparation : 20 min, Cuisson : 15 min, Repos : 30 min

Description

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Étape 1/1

Mélanger le sucre roux, le beurre, le tahini, l’œuf, la farine, la levure chimique, le sel, jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajouter le chocolat noir coupé en morceaux, puis mélanger à nouveau. Former des boules et les placer sur une plaque de cuisson. Ajouter un morceau de chocolat au centre, puis ajouter un filet de tahini sur le dessus. Réserver au congélateur. Une fois congelés, enfourner 12 à 15 min à 160 °C. Après cuisson, saupoudrer les cookies de fleur de sel, puis déguster !

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