Muffins façon crumble et cœur confiture d’abricot

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source
Chefclub

Team

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Temps total : 30 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 25 min

Description

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Étape 1/2

Préchauffer le four à 200 degrés Celcius. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs ensemble. Dans un autre saladier, mélanger les ingrédients liquides, la vanille et l'œuf. Verser les ingrédients secs petit à petit dans les ingrédients liquides, et mélanger le tout.

Étape 2/2

Verser un peu de préparation dans les moules à muffins, puis ajouter 1-2 càc de confiture, et recouvrir avec la préparation. Déposer par-dessus 1 càc du mélange « crumble » (30g de cassonnade,60g de beurre végétal 30g de farine). Faire cuire 25 min, vérifier la cuisson en y insérant la pointe d’un couteau, elle doit ressortir sèche.

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