Bluey Crêpe salée Bingo

Name: Bluey Crêpe salée Bingo
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 150 g de farine; 3 œufs; 25 cl de lait; 30 g de beurre; 4 tranches de jambon; 4 tranches de fromage; 1 tranche de mimolette; 1 tranche de gouda; Olives noires dénoyautées

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Temps total : 25 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 10 min

Ingrédients pour 6 personnes

150 g de farine

3 œufs

25 cl de lait

30 g de beurre

4 tranches de jambon

4 tranches de fromage

1 tranche de mimolette

1 tranche de gouda

Olives noires dénoyautées

Étape 1/4

Mélanger au fouet la farine tamisée, les 3 oeufs, le lait tiède et la cuillère à
soupe de beurre fondu jusqu’à l’obtention d’une pâte fluide et sans
grumeaux.

Étape 2/4

Cuire environ 4 crêpes dorées. Garnir chaque crêpe chaude d’une tranche
de jambon et d’une tranche de fromage, puis effectuer le pliage et découper
pour former la base.

Étape 3/4

Dans la Mimolette (grâce à sa couleur orange naturelle), découper la forme
du visage et les oreilles de Bingo, puis les poser sur la crêpe pliée.

Étape 4/4

Découper les yeux et les motifs dans des tranches d’Edam, puis découper
les pupilles, le nez et les détails dans les olives noires. Disposer
soigneusement le tout sur la Mimolette pour finaliser Bingo.

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