![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/7e78be4c-e944-4b49-840b-878b84baffa4_T10aKYy.jpg)
Aubergines à la parmigiana
Une recette facile et rapide
Temps total : 1 heure 20 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 1 heure 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
2 pieces d'aubergine
1 boule de mozzarella ( coupée en tranches )
3 pieces de tomate ( coupées en tranches )
Sel, poivre
Huile d'olive
1 c.à.c d'origan
20 grammes de parmesan ( râpé )
1 boîte de polpa de tomates
1 gousse d'ail pressée
Étape 1/3
Étape 2/3
Étape 3/3
Découvrez aussi
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/81eb5acb-16a9-409d-b035-ac42a3ae9e6c_0YWBIsy.jpg)
Gratin de pâtes à l'italienne
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/17b771fa-e736-47d7-94b0-1b87dbd3c85b_x7kt91W.jpg)
Soupe de lasagnes
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/fd7ba2a9-ad9d-4927-b2d4-8868282d37b9_k79irI7.jpg)
Youvetsi végétarien gratiné
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/de5bcb6f-c64c-4eca-a6c5-6915464d08fa_vRdpMma.jpg)
Moussaka végétarienne aux lentilles corail
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/915fd923-bfb1-4a5d-847f-1055b30af25a.jpg)
Aubergines à la parmesane
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/d46dcc29-0c02-4511-bb0e-d2f9d7adce88_qx7KDac.jpg)
Poulet parmesan mozzarella
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/752f877f-5436-483e-8d15-3a4167764534_4JNeXMI.jpg)
Conchiglionis farcis au thon, au fromage frais et à l'emmental
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/f3023e54-a33c-4e8f-ac96-cd12d3f6b3e0_LOSC4Jc.jpg)
Conchiglioni farcis
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/698a72fd-62d5-40b3-92f3-6137cd987394.jpg)
Mini pizza d’aubergines et de courgettes
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/7185ebf4-faa7-471e-bc53-24aba2b27ecd_QA2JjZQ.jpg)
Tarte aux légumes du soleil
Accompagnements-Nos autres recettes
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/5f49441e-7b9c-4b72-91ed-8b481f012935.jpg)
Aubergines et tomates mozza gratinées
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/13d64930-aa4c-43b5-9ed3-04f460479eb8_32SCiPV.jpg)
Aubergine parmigiana
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/4d546b8c-a163-4ecd-8e0b-a53e5fd58342.jpg)
Ravioles de courgettes
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/a89497cc-45b2-4741-bdce-75ead1826122_FVohJqO.jpg)
Aubergines farcies au quinoa et aux lentilles
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/c214bd61-be5b-4dd1-94cd-69a2d8093fc0.jpg)
Pommes de terre au parmesan
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/f4bbae93-683b-44b3-b294-dd63cd0fa564_h0cMhDK.jpg)
Spaghettis de courgette maison
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/8a02b27e-0e65-4ae2-b509-1843952db14d.jpg)
Aubergines et poivrons farcis à la viande hachée
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/fb18b985-98f5-4d4a-be8d-6a2cb9c7a196.jpg)
Jardinière express de légumes
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/1baa44d5-792f-48f4-abf8-aa88a66f88af.jpg)
Choux de Bruxelles rôtis aux noisettes
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/985301b1-b6fb-4cca-b7c3-63333e6f4d2a.jpg)
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères