.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Verrines de tiramisu aux fraises
Le pink tiramisu
Team
Chefclub
Temps total : 1 h 15
Préparation : 15 min, Repos : 1 h
Description
Un dessert en verrine sans cuisson, facile et frais.
Des fraises juteuses, un mascarpone réconfortant et des biscuits Rose de Reims parfumés pour beaucoup de gourmandise et de fraicheur.
Ingrédients pour 6 personnes
250 mascarpone
800 fraise
4 œuf
50 sucre
30 biscuits rose de reims
Étape 1/5
Séparer les blancs des jaunes.
Fouetter les jaunes et le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
Incorporer le mascarpone.
Étape 2/5
Monter les blancs en neige.
Puis les ajouter doucement à la préparation.
Étape 3/5
Ecraser ou mixer les fraises jusqu'à ce qu'elles soient liquides avec une cuillère à soupe d'eau.
Mouiller les biscuits rose de reims dans les fraises.
Étape 4/5
Déposer les biscuits roses imbibés dans des verres.
Verser un peu de crème puis des fraises coupées.
Déposer à nouveau une couche de biscuits imbibés et une dernière couche de crème.
Étape 5/5
Laisser reposer au frais pendant 1 heure.
Les tiramisus à la fraise sont prêt !
Astuce
Avec un parfum de rhum la fête est plus folle ? Ajouter un bouchon de rhum dans le coulis de fraise !
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères