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Crumble pommes-poires
Qui n’en veut ?
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
3 pommes
3 poires
75 grammes de beurre demi-sel
50 grammes de beurre
100 grammes de cassonnade non-raffinée
150 grammes de farine de blé
1 c. à s. de cannelle ( optionnel )
Étape 1/5
Laver et éplucher vos fruits.
Étape 2/5
Les déposer au fond du plat à four.
Étape 3/5
Dans un bol, mélanger le beurre pommade, la farine, le sucre et la cannelle. Bien malaxer entre les doigts jusqu’à obtenir une pâte qui s’effrite.
Étape 4/5
Emietter sur les fruits.
Étape 5/5
Mettre au four pendant 30 minutes à 180°.
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