.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&rect=0%2C81%2C4434%2C2328&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&rect=0%2C50%2C2749%2C1443&w=240&h=240)
.png?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpeg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
Houmous de betteraves
Houmous
Creator
"Bon, allez, une dernière recette à base de betteraves : du houmous, mais sans pois chiches !"
Temps total : 2 heures 15 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 2 heures
Ingrédients pour 2 personnes
2 pieces de betteraves crues
1 bloc de tofu lactofermenté
1 pot de yaourt de soja
2 c. à s. d'huile de sésame
1 c. à c. de sel
1 feuille de ciboulette
1 c. à c. de sésame noir
Étape 1/3
2 pieces de betteraves crues
Cuire les betteraves (ici, au goût, 180 degres pendant 2h).
Étape 2/3
1 bloc de tofu lactofermenté - 1 pot de yaourt de soja - 2 c. à s. d'huile de sésame - 1 c. à c. de sel
Mixer avec le reste des ingrédients sauf la ciboulette, mais pas trop mixer pour éviter la consistance yaourt.
Étape 3/3
1 feuille de ciboulette - 1 c. à c. de sésame noir
Servir avec de la ciboulette fraîche et du sésame noir.
Découvrez aussi
Pad thai végétarien
Nouilles sautées légumes et crevettes
Riz rouge au poulet croustillant
Riz sauté au curcuma
Salade César et sauce à la moutarde
Salade piémontaise, sauce allégée
Poêlée de champignons fondants et son écrasé de pomme de terre
Tarte vegan sans gluten aux tomates
Navets sauce cacahuète
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères