Salade aux pommes et boudins blancs

Salade aux pommes

4.2

5 avis

"Boudins et pommes, c’est un succès assuré!"



Temps total : 25 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

2 pieces de boudins blancs

200 grammes de beurre

2 pieces de pomme

2 bottes de salade verte

2 c. à s. de vinaigre balsamique

1 c. à s. d'huile d'olive

100 grammes de noix


Étape 1/6

2 pieces de boudins blancs - 100 grammes de beurre

Découpez les boudins en morceaux et faites le cuire dans une poêle avec un peu de beurre, assaisonnez.

Étape 2/6

2 pieces de pomme

Lavez les pommes et coupez en tranche ou en morceaux.

Étape 3/6

2 bottes de salade verte - 100 grammes de beurre

Au choix : les pommes sont crues dans la salade sinon poêlées avec un peu de beurre.

Étape 4/6

Vous pouvez aussi faire un mix des deux.

Étape 5/6

2 c. à s. de vinaigre balsamique - 1 c. à s. d'huile d'olive

Préparez une petite vinaigrette.

Étape 6/6

100 grammes de noix

Dans une assiette, disposez la salade, le boudin, les pommes et quelques noix.

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