Cuajada vanille
Un dessert espagnol, entre la texture du flan et du clafoutis,
Team
Chefclub
Temps total : 1 h
Préparation : 20 min, Cuisson : 40 min
Description
c'est tellement bon bien frais. J'avais oublié cette recette rapide faite il y a très longtemps, on prend une part et on est obligé d'en prendre une autre! Un dessert frais, idéal après un dîner copieux !
Ingrédients pour 4 personnes
1 yaourt
2 œuf
2 farine
4 lait
1,5 sucre
50 beurre
1 sucre vanillé
1 cassonade
Étape 1/1
Mélanger au fouet le yaourt, les œufs et le beurre fondu. ajouter le sucre, la farine et bien mélanger. ajouter au fur et à mesure le lait et la vanille. verser dans un moule la pâte qui est liquide. saupoudrer de cassonade. passer au four 40mn à 180°. laisser refroidir et mettre au frais jusqu'au moment de servir.




















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