Yaourt à la crème de marrons
J'ai voulu tenter des crèmes dessert aux marrons et voici le résultat de mon improvisation :
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Temps total : 1 h 15
Préparation : 30 min, Cuisson : 45 min
Description
des crèmes onctueuses, fondantes et savoureusement sucrées grâce à la crème de marrons !
Ingrédients pour 6 personnes
250 g de crème de marrons
40 cl de lait demi-écrémé
2 œuf
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Étape 1/1
Faire tiédir le lait puis y ajouter la crème de marrons, bien mélanger pour uniformiser puis ajouter les 2 oeufs (préalablement battus) en fouettant pour bien les incorporer.
verser dans les pots puis mettre en mode « desserts lactés » durant 45 minutes.
à la fin du programme mélanger dans les pots à l’aide d’une cuillère puis laisser refroidir dans la yaourtière avec le couvercle (de la mumu, pas sur les pots !), enfin sortir les pots, mettre les couvercles et au réfrigérateur une nuit entière.
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