Oeufs cocottes au bacon

Name: Oeufs cocottes au bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 celeri branche; 2 bacon; 2 œuf; 1 sel; 1 herbes; 1 poivre; 2 crème fraîche; 100 gruyère

Oeufs cocottes

4.2

10 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min

Description

Pour affronter ce froid de canard avec les gambettes à l’air, il faut un petit déjeuner consistant avec par exemple des œufs cocottes au bacon, un petit café noir et une clémentine.

Ingrédients pour 2 personnes

1 celeri branche

2 bacon

2 œuf

1 sel

1 herbes

1 poivre

2 crème fraîche

100 gruyère

Étape 1/3

Préchauffez le four à 180°C.
Dans la petite cocotte, mettez la crème fraiche et le gruyère et du céleri que vous aurez coupé en brunoise.
Assaisonnez et mélangez.
Cassez vos œufs et ajoutez-les.

Étape 2/3

Enfournez dans le four au bain marie pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que le blanc d’oeuf soit blanc .
Faites griller des tranches de pain ou pain de mie.
Je les ai frottés à l’ail et fait revenir à la poêle avec de l’huile d’olive.

Étape 3/3

Découpez vos tranches de pain en mouillettes.
Faites griller votre bacon.
À la sortie du four, parsemez d’herbes fraiches.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.