Gratin de patate douce et comté

En cuisine, ça va être show !

4.6

16 avis

"GRATIN PATATE DOUCE COMTÉ"



Temps total : 1 heure 10 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 1 heure

Ingrédients pour 2 personnes

1 patate douce de taille moyenne

10 cl de de lait ( végétal ou normal )

10 cl de crème liquide légère

100 grammes de comte ( râpé )

1 c. à c. de sel, poivre

1 c. à c. de curry


Étape 1/2

Épluchez et coupez la patate douce en rondelles. dans une casserole, faites bouillir le lait et la crème. ajoutez la patate douce une fois que le mélange bouillonne. laissez cuire une dizaine de minutes.

Étape 2/2

Préchauffez le four à 160°. disposez la patate douce et la crème dans un plat à gratin. parsemez de comté et enfournez pendant 45-50 minutes (à varier selon la puissance de votre four). et c'est prêt.

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