Gratin de patate douce et comté

Name: Gratin de patate douce et comté
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 pièce patate douce de taille moyenne; 10 cl de lait; 10 cl crème liquide légère; 100 gramme comté; 1 c. à c. sel et poivre; 1 c. à c. curry

En cuisine, ça va être show !

4.6

16 avis

Source

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Chefclub

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Temps total : 1 h 10

Préparation : 10 min, Cuisson : 1 h

Description

GRATIN PATATE DOUCE COMTÉ

Ingrédients pour 2 personnes

1 patate douce de taille moyenne

10 cl de lait

10 cl de crème liquide légère

100 g de comté

1 c. à c. de sel et poivre

1 c. à c. de curry

Étape 1/2

Épluchez et coupez la patate douce en rondelles.
dans une casserole, faites bouillir le lait et la crème. ajoutez la patate douce une fois que le mélange bouillonne. laissez cuire une dizaine de minutes.

Étape 2/2

Préchauffez le four à 160°.
disposez la patate douce et la crème dans un plat à gratin. parsemez de comté et enfournez pendant 45-50 minutes (à varier selon la puissance de votre four).
et c’est prêt.

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