Fondant au chocolat mystérieux

Name: Fondant au chocolat mystérieux
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 50 poudre de cacao; 1 chocolat; 60 flocons d'avoine; 100 chocolat noir; 2 lait; 2 sirop d'agave; 1 levure chimique; 250 haricots rouges; 1 pépites de chocolat; 1 noisette; 2 œuf

Fondant au chocolat

4.3

10 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 10 min

Description

Le combo parfait entre gourmandise et qualité nutritionnelle !

Ingrédients pour 10 personnes

50 poudre de cacao

1 chocolat

60 flocons d'avoine

100 chocolat noir

2 lait

2 sirop d'agave

1 levure chimique

250 haricots rouges

1 pépites de chocolat

1 noisette

2 œuf

Étape 1/6

Dans un blender, réduire les flocons d'avoine en farine.
Réserver dans un bol à part.

Étape 2/6

Faire fondre le chocolat au micro-onde.
Pendant ce temps, rincer les haricots rouges puis les réduire en purée au blender.

Étape 3/6

Ajouter ensuite, le chocolat fondu, le sirop d'agave et les œufs.
Ajouter ensuite la farine d'avoine, la levure chimique, la poudre de cacao. Mixer le tout.

Étape 4/6

Si la texture finale est trop épaisse, ajouter du lait pour adoucir la texture.
Verser la préparation dans des moules individuels à muffin aux 3/4.

Étape 5/6

Ajouter 1 carreau de chocolat au centre de chaque muffin, ainsi que des noisettes concassées et des pépites de chocolat sur le dessus.

Étape 6/6

Enfourner pour 10 minutes à 180°C.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.