Poulet frit coréen et poêlée de haricots verts
La recette Poulet frit coréen et poêlée de haricots verts
Creator
"Ahh petit repas tranquillou ce soir ! Poulet frit coréen sauce BBQ et poêlée de haricots verts à l'ail et au gingembre ! Alors je vous préviens tout de suite, c'est du poulet que j'ai acheté chez Cotsco (moi je sais pas faire) mais c'était super bon ! Toutefois, si vous avez le temps de vous faire une poêlée de haricots verts façon asiatique, ça je peux vous dire comment faire !"
Temps total : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 1 personne
Haricots verts ( frais ou surgelés )
2 gousses d'ail
3 cm de gingembre
sauce soja
huile de tournesol
huile de sésame
sésame
Étape 1/2
Cuire les haricots verts dans un grand volume d'eau bouillante salée.
Hachée l'ail et le gingembre.
Étape 2/2
Wok: chauffer l'huile puis ajouter l'ail et le gingembre. Faire revenir puis ajouter les haricots verts. Mélanger et laisser cuire quelques minutes. Ajouter la sauce soja (je fais au pif, en fonction de la quantité d'haricots verts)
Mélanger et pour finir ajouter un filet d'huile de sésame pour parfumer.
A servir avec du riz !
Et voilà, très simple et rapide à faire !
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