Rillettes de sardines

Name: Rillettes de sardines
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 mascarpone; 1 sardines; 1 poivre de cayenne; sel et poivre; 0,5 jus de citron vert

En cuisine avec mc-au-naturel !

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 10 min, Repos : 30 min

Description

Hello tout le monde.

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette trop fastoche mais super bonne.

À déguster sur du pain grillé, des toasts ou à la cuillère

Ingrédients pour 4 personnes

1 mascarpone

1 sardines

1 poivre de cayenne

sel et poivre

0,5 jus de citron vert

Étape 1/2

Épluchez emincez l'échalote en petits morceaux. La mettre dans un bol.
Sortez vos sardines de la conserve,enlevez l'excédent d'huile d'olive et l'arrête centrale si il y en a une.
Écrasez les sardines à la fourchette,mélangez avec le mascarpone, le poivre de Cayenne,le jus du citron vert, sel et poivre.

Étape 2/2

Réctifiez l'assaisonnement au besoin, et conserver au frigo.
Bon appétit mes gourmands.

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