Onigirazus
Sushis sandwich
Creator
"Tu connais les onigirazus ? C'est un mix entre le sushi, le burger et le sandwich et c'est délicieux"
Temps total : 20 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
150 grammes de riz à sushi cuit et vinaigré
100 grammes de tofu fumé
2 feuilles d'algue nori
1 poignée d'épinard ( frais )
1/2 avocat
50 grammes de graines de sésame noir
1/2 mangue
Étape 1/1
Sur la feuille de nori placée sur un tissu propre, place un carré de riz épais d'un cm
- Ajoute l'avocat, la mangue, les épinards et une nouvelle couche de riz
- Replis les quatre coins de la feuille d'algue et ferme le tissu aux quatre coins pour serrer l'onigirazu
- Retourne le et coupe le dans la largeur
- Sers avec de la sauce piquante et des graines de sésame
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