Onigirazus

Name: Onigirazus
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 150 gramme riz à sushi cuit et vinaigré; 100 gramme tofu fumé; 2 feuille algue nori; 1 poignée épinard; 0,5 pièce avocat; 50 gramme graines de sésame noir; 0,5 pièce mangue

Sushis sandwich

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 20 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 5 min

Description

Tu connais les onigirazus ? C’est un mix entre le sushi, le burger et le sandwich et c’est délicieux

Ingrédients pour 4 personnes

150 g de riz à sushi cuit et vinaigré

100 g de tofu fumé

2 feuille algue nori

1 poignée épinard

0,5 avocat

50 g de graines de sésame noir

0,5 mangue

Étape 1/1

Sur la feuille de nori placée sur un tissu propre, place un carré de riz épais d’un cm⁣
– Ajoute l’avocat, la mangue, les épinards et une nouvelle couche de riz⁣
– Replis les quatre coins de la feuille d’algue et ferme le tissu aux quatre coins pour serrer l’onigirazu⁣
– Retourne le et coupe le dans la largeur ⁣
– Sers avec de la sauce piquante et des graines de sésame ⁣

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