Crumble acidulé aux pommes et fruits rouges

Name: Crumble acidulé aux pommes et fruits rouges
Prep time: 7 min
Cook time: 40 min
Total time: 47 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 250 gramme fruits rouges congelés; 1 c. à s. semoule; 80 gramme beurre; 100 gramme farine; 100 gramme sucre; 6 piece pomme; 1 sachet sucre vanillé

Une recette facile et rapide

4.8

30 avis

Source

Team

Chefclub

Crumble acidulé aux pommes et fruits rouges

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Temps total : 47 min

Préparation : 7 min, Cuisson : 40 min

Description

Crumble Pommes Fruits Rouges

Ingrédients pour 2 personnes

250 g de fruits rouges congelés

1 c. à s. de semoule

80 g de beurre

100 g de farine

100 g de sucre

6 pomme

1 sachet sucre vanillé

Étape 1/2

Pour préparer le crumble, couper le beurre en petits morceaux. Dans une bol, mélanger le avec la farine et le sucre. Travailler le mélange avec les doigts jusqu’à obtenir une pâte sableuse.

Étape 2/2

Éplucher les pommes, les couper en petits morceaux. Dans un bol, mélanger le sucre vanillé avec les fruits rouges.Beurrer un moule à gratin et repartir au fond de la semoule fine qui absorbera l’excès de jus des fruits rouges et évite que la pâte soit trop mouillée. Déposer les morceaux de pommes. Ajouter les fruits rouges et recouvrir de la pâte à crumble. Enfourner 30mn à 40mn thermostat 180°.

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