Pesto de brocolis cru

Pesto de brocolis

4.5

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 45 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min

Description

Ne jetez surtout pas vos queues de brocolis! J'en fais régulièrement du pesto et c'est tout bonnement délicieux, avec un bowl comme ici, ou des pâtes.


Ingrédients pour 1 personnes

1 ail

4 basilic

4 huile d'olive

1 graines de tournesol

100 riz blanc

1 amande

1 brocoli

0,25 eau

4 tofu

1 sel

Étape 1/2

Dans mon bowl : tofu Lord of Tofu (le meilleur), crudités, poivrons marinés, riz blanc, brocolis sautés aux amandes.

Étape 2/2

Dans cette recette, j'ai aussi recyclé de l'eau de cuisson de riz.

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