Les petits animaux de crêpes jambon fromage

Une fable prête à être dégusté !

4.4

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Team

Chefclub Kids



Temps total : 45 minutes

Préparation : 45 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

250 grammes de farine

28 grammes de sucre

4 œufs

110 grammes de beurre

25 cl de jus de carotte

25 cl de lait

50 grammes de fromage râpé

4 tranches de jambon

2 tranches d'édam

75 grammes de carotte ( râpées )

1 poivron rouge

1 poivron jaune

1 olive noire

Salade


Ustensiles

Poêle à crêpes


Étape 1/4

Mélanger 1 chat et 1 cochon de farine, 1 poule de sucre, former un espace au centre et ajouter les œufs, 1 souris de beurre fondu et 1 chef de jus de carotte petit à petit en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte homogène. Faire sauter les crêpes dans une poêle à crêpe en utilisant la tasse chat comme louche.

Étape 2/4

Garnir la moitié d’une crêpe avec 1 souris de fromage râpé, une demi tranche de jambon blanc, rabattre la crêpe sur elle-même et la plier en 3. Cuire la crêpe quelques minutes à la poêle pour faire fondre le fromage et répéter l’action avec une seconde crêpe puis les mettre de côté dans une assiette. Couper une crêpe en 2, placer l’édam au centre de la moitié de crêpe, découper un losange arrondi, couper une extrémité du losange en fromage en zigzag et le superposer sur la crêpe pour former la queue du renard. Placer les crêpes mise de côté dans une assiette en superposant les extrémités des crêpes pour former la tête et le corps du renard, placer la queue du renard, couper 2 triangles de crêpe et édam pour obtenir les oreilles du renard.

Étape 3/4

Mélanger 1 chat et 1 cochon de farine, 1 poule de sucre, former un espace au centre et ajouter les œufs, 1 souris de beurre fondu et 1 chef de lait petit à petit en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte homogène. Faire sauter les crêpes dans une poêle à crêpe en utilisant la tasse chat comme louche.

Étape 4/4

Garnir une crêpe d’1 souris de fromage râpé, une demi tranche de jambon et la plier en 2, plier en 3 une crêpe nature pour obtenir un triangle, couper l’extrémité à l’aide de la tasse poussin pour former la queue de la poule, la placer à une extrémité. Placer 1 cochon de carottes râpées en dessous de la crêpe poule, couper le poivron rouge en formant des piques à une extrémité et le déposer à l’autre extrémité de la crêpe poule. Couper le poivron jaune en triangle pour former le bec de la poule, couper une tomate cerise en 2 et placer la moitié sous le bec de la poule pour former le barbillon. Couper un cœur dans la tranche d’édam et couper le reste de la tranche en petits morceaux, couper l’olive noire en morceaux, former les yeux de la poule avec un bout d’édam et un bout d’olive noire. Déposer le cœur en édam sur la crêpe au carotte pour former le museau du renard ajouter les petits morceaux d’olive noire pour les yeux et le bout du museau. Découper le reste de poivron jaune en petits morceaux et le déposer sur le renard pour former ces joues, déposer la salade en dessous du renard et déguster.

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