Biscuits archéologie

Creuser puis déguster



Temps total : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

2 pâtes brisées

50 g de confiture de fraises

40 spéculoos


Ustensiles

1 plaque allant au four

Papier cuisson

1 plat à gratin

Pinceaux


Étape 1/2

Couper les pâtes brisées en 8 parts et les rouler en boules avec de la confiture de fraises au cœur. Mouler les différentes boules en formes de fossiles, d’os, de dents, de pattes de dinosaures. Déposer sur la plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 20 minutes à 180 °C.

Étape 2/2

Émietter les spéculoos, en verser la moitié dans le plat à gratin, déposer dessus les morceaux de dinosaures puis recouvrir avec le reste de spéculoos. Découvrir les fossiles avec les pinceaux et déguster en trempant dans de la confiture.