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Muffins coco coeur chocolat
Rien de plus simple
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Team
Chefclub
Temps total : 30 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min
Description
On se retrouve tout en gourmandise ce matin avec l’une de mes recettes chouchous de ces derniers temps : les muffins coco au coeur chocolat noir. Ça baaaam tellement en bouche, j’adore. Et je suis sûre que vous aussi. Non ?
Ingrédients pour 4 muffins
Ingrédients pour 4 personnes
50 g de farine de blé
1 œuf
4 carré chocolat noir
100 ml de lait ou boisson végétale
30 g de farine de coco
noix de coco râpée
3 g de levure chimique
20 g de sirop d'agave
1 pincée sel
Étape 1/4
Dans un récipient, ajouter les ingrédients secs (farines, levure et sel). Mélanger.
Étape 2/4
Ajouter les ingrédients liquides (œuf, lait et sirop d’agave). Mélanger.
Étape 3/4
Verser la préparation dans des moules à muffins.
Enfoncer un 1/2 carré (ou un carré entier) de chocolat au milieu.
Saupoudrer de coco râpée.
Étape 4/4
Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 minutes.
Astuce
Vous pouvez les faire réchauffer 10 à 20 secondes au micro-ondes pour retrouver le coeur coulant à n’importe quel moment.
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