Biscuits archéologie

Name: Biscuits archéologie
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 pâte brisée; 50 gramme confiture de fraises; 40 spéculoos

Creuser puis déguster

4.6

25 avis

Team

Chefclub

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Temps total : 30 min

Ingrédients pour 6 personnes

2 pâte brisée

50 g de confiture de fraises

40 spéculoos

Étape 1/2

Couper les pâtes brisées en 8 parts et les rouler en boules avec de la confiture de fraises au cœur. Mouler les différentes boules en formes de fossiles, d’os, de dents, de pattes de dinosaures. Déposer sur la plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 20 minutes à 180 °C.

Étape 2/2

Émietter les spéculoos, en verser la moitié dans le plat à gratin, déposer dessus les morceaux de dinosaures puis recouvrir avec le reste de spéculoos. Découvrir les fossiles avec les pinceaux et déguster en trempant dans de la confiture.

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