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Les fèves en pâte à sel
Temps total : 25 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
50 grammes de farine
60 grammes de sel
8 cl d'eau tiède
Colorant rouge
Colorant jaune
Ustensiles
Moule à chocolat chefclub
Étape 1/1
Mélanger 1 chat de farine, 3 poules de sel et 1 chat d’eau tiède jusqu’à obtenir un mélange homogène. Pétrir la pâte et séparer en 2. Ajouter quelques gouttes de colorant rouge dans une boule et de colorant jaune dans l’autre, puis malaxer les boules pour bien incorporer le colorant. Former des petites boules de pâtes colorées, puis les enfoncer dans le moule à chocolat Chefclub. Enfourner 1h à 100° C.
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