Les fèves en pâte à sel

Name: Les fèves en pâte à sel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 50 gramme farine; 60 gramme sel; 8 cl eau tiède; pm colorant rouge; pm colorant jaune

4.5

12 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 25 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min

Description

à faire avec le moule à chocolat Chefclub

Ingrédients pour 6 personnes

50 g de farine

60 g de sel

8 cl d'eau tiède

colorant rouge

colorant jaune

Étape 1/1

Mélanger 1 chat de farine, 3 poules de sel et 1 chat d’eau tiède jusqu’à obtenir un mélange homogène. Pétrir la pâte et séparer en 2. Ajouter quelques gouttes de colorant rouge dans une boule et de colorant jaune dans l’autre, puis malaxer les boules pour bien incorporer le colorant. Former des petites boules de pâtes colorées, puis les enfoncer dans le moule à chocolat Chefclub. Enfourner 1h à 100° C.

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