La crêpe party en Italie

Name: La crêpe party en Italie
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 5 œuf; 500 farine; 5 huile d'olive; 1 lait; 500 bœuf haché; 1 oignon; 2 carotte; 40 sauce tomate; 12 comté; origan; béchamel

Le meilleur des deux pays !

4.5

20 avis

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Ingrédients pour 6 personnes

5 œuf

500 farine

5 huile d'olive

1 lait

500 bœuf haché

1 oignon

2 carotte

40 sauce tomate

12 comté

origan

béchamel

Étape 1/4

Préparer la pâte à crêpe en mélangeant les œufs, la farine et l'huile d'olive au fouet et ajouter le lait petit à petit pour éviter les grumeaux. Cuire 12 crêpes à la poêle environ 3 minutes sur chaque face.

Étape 2/4

Faire revenir à la poêle le bœuf haché, l’oignon et les carottes finement émincés avec un filet d'huile d’olive. Ajouter la sauce tomate et de l’origan puis laisser mijoter.

Étape 3/4

Garnir les crêpes avec 2 cuillères à soupe de sauce bolognaise. Replier les bords de chaque crêpe sur la sauce puis les placer dans le moule. Recouvrir chaque crêpe avec 1 cuillère à soupe de béchamel.

Étape 4/4

Disposer les tranches de comté sur la béchamel en appuyant un peu pour étaler la sauce. Enfourner 25 minutes à 180 °C et déguster chaud.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.