INSCRIVEZ-VOUS
GRATUITEMENT
POUR VOIR LA RECETTE

Chefclub Original

Vous avez consulté vos 3 recettes gratuites du mois.

Accédez à Chefclub en illimité

DÉCOUVREZ CHEFCLUB PREMIUM

Vous avez attend votre limite de 3 recettes pour ce mois ci.

RETROUVEZ CETTE RECETTE DANS L’APP CHEFCLUB

Chefclub in black
  • Apple store icone
  • Play store icon

Téléchargement gratuit sur iOS et Android

La tarte aux pommes Saint-Valentin
C'est le bouquet

Quantité

4 personnes

Préparation

40 minutes

Video preview

  1. Tailler le plus grand cœur possible dans la pâte feuilletée ronde. Saupoudrer de 20 g de sucre la pâte feuilletée rectangulaire puis la couper en 2 dans la longueur. Couper chaque moitié en lamelles de 2 cm de large dans la largeur.

  2. Aplatir un des côtés de chaque lamelle dans la longueur avec le doigt pour rouler toutes les lamelles sur elles-mêmes en les serrant plus sur le côté non-aplati. Ouvrir légèrement le côté aplati quand la lamelle a été roulée pour en faire une rose. Placer les roses sur le bord du grand cœur. Piquer l’intérieur de la pâte à la fourchette puis enfourner 15 minutes à 180 °C.

  3. Mélanger le beurre en pommade avec le reste de sucre puis intégrer les œufs battus au mélange. Ajouter la poudre d’amandes puis étaler dans la tarte sortie du four.

  4. Tailler les pommes en fines lamelles puis les faire cuire 10 minutes dans 50 cl d’eau bouillante avec la grenadine et les égoutter. Former des lignes avec 5 lamelles de pommes légèrement superposées puis rouler les lignes sur elles-mêmes pour former des roses. Disposer ces roses sur la crème d’amandes pour recouvrir la tarte. Enfourner 20 minutes à 180 °C. À la sortie du four, saupoudrer de sucre glace puis déguster.

C'est prêt !

INSCRIVEZ-VOUS
GRATUITEMENT
POUR VOIR LA RECETTE

Vous avez consulté vos 3 recettes gratuites du mois.

Accédez à Chefclub en illimité

DÉCOUVREZ CHEFCLUB PREMIUM

Vous avez attend votre limite de 3 recettes pour ce mois ci.

RETROUVEZ CETTE RECETTE DANS L’APP CHEFCLUB

Chefclub in black
  • Apple store icone
  • Play store icon

Téléchargement gratuit sur iOS et Android

Encore envie d’inspiration ?

Découvrez les livres Chefclub

Plus de recettes Chefclub

Retrouvez les meilleures recettes Chefclub dans deux best of. Rassemblés dans un seul coffret, ces livres compilent les recettes Chefclub qui ont le plus plu à la communauté. Avec leurs photos en pas à pas et leurs astuces de cuisine, ils vous permettent de réaliser des recettes savoureuses et originales facilement et pour toutes les circonstances.

DÉCOUVRIR LE LIVRE
Une astuce originale

Une astuce originale

Lien vers la vidéo

Lien vers la vidéo

Les étapes en photos

Les étapes en photos

LA BOUTIQUE DES CHEFS

LE PACK P’TIT CHEF

Vous économisez 12€

LE PACK
P’TIT CHEF

51€
39€

Chefclub pense aux enfants qui aiment la cuisine. Faites-leur plaisir avec cette offre qui comprend le coffret Kiddoz ainsi que la Madeleine géante et ses petits.

LE PACK 2019

Vous économisez 19€

LE PACK
2019

88€
69€

Complétez votre collection avec les nouveautés Chefclub de 2019 ! Le coffret Quotidien, le coffret Été/Hiver et la Madeleine géante et ses petits composent cette offre exceptionnelle.

LE PACK COLLECTOR

Vous économisez 27€

LE PACK
COLLECTOR

166€
139€

Retrouvez le meilleur de Chefclub ! Cette offre compile tous nos coffrets de livres (Thématique, Quotidien, Best of, Été/Hiver), la Raclette ainsi que notre fameuse Madeleine géante et ses petits !