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Torta bacio perugina
Torta bacio perugina! Il regalo più dolce di sempre per San Valentino!
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Team
Chefclub
Tempo totale : 40 min
Descrizione
Se l'amore si misura con un bacio, allora perché non farlo con un formato EXTRA cioccolatoso per un TI AMO grande come una torta!
Ingredienti per 4 persone
250 g zucchero
250 g farina
50g cacao in polvere
100 g cioccolato al latte
50 g Crema spalmabile
8 uova
50 g Crema spalmabile
50 g burro
30 g nocciole
200 g cioccolato fondente
Utensili
carta da forno
Passaggio 1/5
Sbattere le uova con lo zucchero fino a che l'insieme non risulta spumoso
Passaggio 2/5
Mescolare la farina con il cacao in polvere, aggiungere il composto alle uova mentre si continua a mescolare con una spatola.
Passaggio 3/5
Versare l'impasto in una tortiera e infornare a 180 °C per 25 min.
Passaggio 4/5
Per preparare la mega nocciola mescolare il cioccolato al latte e il burro fusi e aggiungere la crema spalmabile. Aggiungere le nocciole tritate.
Passaggio 5/5
Versare l'impasto in una ciotola ricoperta di pellicola trasparente. Modellare l'impasto a forma di nocciola e lasciare riposare per 10 min. Sfornare la torta, capovolgerla e fare un buco, all'interno della quale andrà riposta la nocciola. Servire.
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