Hamburger e patatine tutto in uno

Hamburger e patatine tutto in uno! Il panino lo troverete NELLE patatine! 🍔🍟🧀

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Tempo totale: 110 minuti

Preparazione: 50 minuti, Cottura: 20 minuti e Riposo: 40 minuti

Ingredienti per 8 persone

10 paquets di PATATINE FRITTE

350 grammes di CHEDDAR FUSO

1 CHEDDAR

30 grammes di BURRO

1.2 kg di MACINATO DI MANZO

SALE&PEPE

1 CARTA DA FORNO

1 kg di FARINA

1 pincée di SALE

10 grammes di LIEVITO

1 L di ACQUA

1 L di LATTE

OLIO DI SEMI


Passaggi: 1/5

Tagliare le patatine fritte e metterle in un recipiente. Far sciogliere il cheddar e versarlo sulle patatine. Mescolare. Tagliare il cheddar a fettine e metterlo da parte.

Passaggi: 2/5

Far sciogliere il cheddar e versarlo sulle patatine. Mescolare. Far sciogliere il burro in una padella e cuocere gli hamburger di carne.

Passaggi: 3/5

Mettere in un grande barattolo un foglio di carta da forno. Aggiungere le patatine con il cheddar, poi una fettina di cheddar, l'hamburger e continuare con gli strati. Congelare.

Passaggi: 4/5

Mescolare in un recipiente la farina con il sale, il lievito e l’acqua. Aggiungere il latte. Versare il composto su una teglia.

Passaggi: 5/5

Aggiungere lo sformato di patatine e hamburger e versarci sopra il resto del composto. Friggere in abbondante olio di semi e impiattare.