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Hamburger e patatine tutto in uno
Hamburger e patatine tutto in uno! Il panino lo troverete NELLE patatine! 🍔🍟🧀
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Team
Chefclub
Tempo totale : 1 h 50
Preparazione : 50 min, Cottura : 20 min, Riposo : 40 min
Ingredienti per 8 persone
10 paquet PATATINE FRITTE
350 gramme CHEDDAR FUSO
1 pièce CHEDDAR
30 gramme BURRO
1,2 kg MACINATO DI MANZO
SALE&PEPE
1 pièce CARTA DA FORNO
1 kg FARINA
1 pincée SALE
10 gramme LIEVITO
1 l ACQUA
1 l LATTE
OLIO DI SEMI
Passaggio 1/5
Tagliare le patatine fritte e metterle in un recipiente. Far sciogliere il cheddar e versarlo sulle patatine. Mescolare. Tagliare il cheddar a fettine e metterlo da parte.
Passaggio 2/5
Far sciogliere il cheddar e versarlo sulle patatine. Mescolare. Far sciogliere il burro in una padella e cuocere gli hamburger di carne.
Passaggio 3/5
Mettere in un grande barattolo un foglio di carta da forno. Aggiungere le patatine con il cheddar, poi una fettina di cheddar, l'hamburger e continuare con gli strati. Congelare.
Passaggio 4/5
Mescolare in un recipiente la farina con il sale, il lievito e l’acqua. Aggiungere il latte. Versare il composto su una teglia.
Passaggio 5/5
Aggiungere lo sformato di patatine e hamburger e versarci sopra il resto del composto. Friggere in abbondante olio di semi e impiattare.
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