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Cupcake Pom Pom
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Team
Chefclub
Tempo totale : 40 min
Preparazione : 25 min, Cottura : 15 min
Ingredienti per 6 persone
1 uovo
150 g de di farina
75 g de di zucchero
6 g de di lievito per dolci
55 g de di burro
3 g de di sale
375 ml de di panna fresca liquida
10 g de di zucchero a velo
10 g de di cioccolato fondente
6 marzohmallow
6 mini-marzohmallow
Passaggio 1/2
Mescolare 150 g di farina (1 misurino blu scuro Bandit), 6 g di lievito per dolci (2 misurini azzurri Bingo), 75 g di zucchero (1 misurino giallo Coco) e 3 g di sale. Unire 125 ml di panna fresca (1 misurino verde Chili), 1 uovo e 55 g di burro morbido (1 misurino rosa Bluey), quindi mescolare fino a ottenere un impasto liscio. Versare il composto in una sac à poche, distribuirlo nello stampo per muffin e infornare per 15 minuti a 180 °C.
Passaggio 2/2
Montare a neve 250 ml di panna fresca (1 misurino blu scuro Bandit) con 10 g di zucchero a velo (1 misurino viola Chloé). Distribuire la panna montata su ogni muffin raffreddato, quindi posizionare i marzohmallow per gli occhi e i mini-marzohmallow per le zampette. Disegnare occhi, musetto e bocca con il cioccolato fondente fuso, poi gustare!
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