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Toast Salato Bluey
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Team
Chefclub
Tempo totale : 10 min
Preparazione : 10 min
Ingredienti per 1 persone
1 fetta di pancarrè
62,5 g de di formaggio fresco spalmabile
3 g de di spirulina
10 g de di marmellata di mirtilli
1 fetta di formaggio
2 mirtilli
Passaggio 1/4
In una terrina, mescolare 62,5 g di formaggio fresco spalmabile (1 misurino rosa Bluey) e 3 g di spirulina (1 misurino azzurro Bingo).
Passaggio 2/4
Tostare la fetta di pancarrè nel tostapane. Rifilare la parte superiore del pancarrè per ricavare le orecchie di Bluey. Spalmare la crema di formaggio sui pezzi di pane.
Passaggio 3/4
Comporre la testa di Bluey unendo le orecchie e applicando 10 g di marmellata di mirtilli (1 misurino viola Chloé) per creare le macchie. Ritagliare la fetta di formaggio per formare il muso, gli occhi, le sopracciglia e l’interno delle orecchie. Completare Bluey usando 1 mirtillo diviso a metà per gli occhi, uno per il naso e una strisciolina di mirtillo per disegnare la bocca. Servire e gustare!
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