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Team
Chefclub
Tempo totale : 15 min
100 g di cioccolato fondente
20 fragole
10 cl di succo di limone
1 kg di ghiaccio
10 lamponi
1 zucchero a velo
35 cl di prosecco
Sale grosso
2 sacchetti Cuki
1 ciotola
1 mixer
Passaggio 1/3
Immergere i bordi di una ciotola dentro a del cioccolato fondente fuso. Frullare le fragole insieme al succo di limone. Versare il composto ottenuto dentro a un sacchetto Cuki e mettere il ghiaccio e il sale grosso dentro al secondo sacchetto.
Passaggio 2/3
Mettere il sacchetto con le fragole dentro al sacchetto col ghiaccio, chiudere e scuotere fino a fare congelare il succo di fragola.
Passaggio 3/3
Versare il ghiaccio alla fragola dentro alla ciotola e decorare con i lamponi. Mettere dello zucchero a velo denro alla ciotola e versarci sopra il prosecco. Servire con delle cannucce.
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